Bernard Bouvier - Burgund

Die Domaine befindet sich seit drei Generationen in Familienbesitz. Seit 1992 wird es von Bernard Bouvier geführt. Henri Bouvier, Bernards Großvater, gründete das Anwesen 1910. Henrys Sohn René Bouvier übernahm 1950 das Anwesen und erweiterte es 1991 auf eine Fläche von 29650 Acres (d. H. 12 Hektar).

Die Familie besitzt Weinberge in acht Dörfern, von Vosne-Romanée im Süden bis Dijon im Norden. Die 18 Appellationen erstrecken sich über eine Gesamtfläche von etwa 44300 Acres (d.h. 18 Hektar) und umfassen Bourgogne, das Dorf Côte de Nuits, das Dorf Gevrey-Chambertin, das Dorf Fixin und das Dorf Marsannay, die Premieren Crus Gevrey-Chambertin und Chambolle-Musigny, Clos de Vougeot Grand Cru, Charmes-Chambertin Grand Cru und Échezeaux Grand Cru.

Hier werden die klassischen Burgunder-Trauben angebaut: Pinot Noir für die Rotweine, Chardonnay und Aligoté für die Weißweine. Das Anwesen hat das Glück, Reben zu besitzen, die durchschnittlich 50 Jahre alt sind. Einige der Gevrey-Chambertin-Parzellen haben Reben, die über 80 Jahre alt sind.

Das Weingut ist mit neuen, funktionalen und modernen Gebäuden ausgestattet, die unter Berücksichtigung der Hygiene entworfen wurden und seit der Ernte 2006 bestehen. Alle Phasen des Weinherstellungsprozesses, von der Traubensortierung bis zum fertigen Wein, befinden sich am selben Ort: Weingut, Keller, Abfüllanlage, Lager und Bürogebäude. Der gesamte Standort folgt dynamischen Prinzipien und alles wurde mit größtem Respekt für Trauben und Wein gestaltet.

Veritable Groupe garantiert den Exklusivvertrieb der Weine von Bernard Bouvier auf dem deutschen Markt.