Hine - Cognac
Das im Jahr 1763 gegründete Unternehmen Hine kann auf stolze 260 Jahre Erfahrung und Hingabe zum Detail zurückblicken. Generationen engagierter Handwerker und Frauen haben sorgsam darüber gewacht, dass dieses unabhängige Cognachaus im Familienbesitz über die Jahre hinweg Bestand hat.
Mit seinen Wurzeln in der Grande Champagne, dem Premier Cru des Cognac, pflegt Hine seine Weinberge mit größter Sorgfalt, um die besten Trauben für seine außergewöhnlichen Branntweine zu gewinnen. In den Kellern von Hine reifen diese Spirituosen jahrzehntelang, veredelt durch die über Jahrhunderte perfektionierte Kunst des Verschneidens, um Cognacs von höchster Exzellenz zu schaffen.
Was Hine von anderen unterscheidet, ist seine Spezialisierung auf Cognacs aus einem einzigen Jahrgang. Durch das Einfangen der Essenz bestimmter Erntejahre erhebt Hine sein Handwerk zu einer wahren Kunstform.
Hine wird von Kennern und Sommeliers als Spezialist für Cognacs aus einzelnen Jahrgängen geschätzt. In seinem Weinkeller in Jarnac bewahrt Hine eine unvergleichliche Sammlung von Demi-Johns auf, von denen einige bis in die 1850er Jahre zurückreichen.
Als einziger offizieller Cognac-Lieferant Ihrer Majestät Königin Elisabeth II. seit 1962 setzt Hine die Tradition der doppelten Reifung kühn fort und lässt einige seiner wertvollsten Cognacs im Vereinigten Königreich reifen.
Zur Hine-Familie der delikaten Cognacs gehören: H by Hine VSOP, Rare, Antique XO, die Single Estate Domaines Hine Bonneuil Cognacs und Talent.
